بیشترین تولیدات صنایع کشاورزی ایران بر اساس املاک و اراضی

از آنجا که قدمت کشاورزی به ۱۰٬۰۰۰ سال پیش باز می گردد املاک و صنایع کشاورزی ایران دارای گستره وسیعی در سراسر جهان می باشد. توسعه کشاورزی باعث افزایش جمعیت بشر به نسبت جمعیت در شرایط شکارچی - گردآورنده گردید. کشاورزی به طور مستقل در بخش هایی از کره زمین آغاز گردید و شامل دامنه متنوعی از گیاهان بود. دست کم ۱۱ منطقه جدا در دنیای قدیم و دنیای جدید به عنوان مرکز تنوع یا مرکز مبدأ شناخته شده اند. دانه های وحشی املاک و صنایع کشاورزی ایران از حدود ۱۰۵٬۰۰۰ سال پیش جمع آوری و به عنوان خوراک مصرف گردیدند. ارزش صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی از ۶/۵ میلیارد دلار در سال ۹۳ به ۵/۶ میلیارد دلار در سال ۹۴ رسید. متوسط قیمت پایه صادراتی محصولات این گروه نیز یک سنت و اقلام وارداتی ۵ سنت کاهش یافته است. این در حالی است که ارزش واردات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی املاک و صنایع کشاورزی ایران نیز از ۱۲ میلیارد دلار در سال ۹۳ به حدود ۹ میلیارد دلار در سال ۹۴ کاهش یافته است.  

واردات و صادرات در املاک و صنایع کشاورزی ایران

ارزآوری صادرات محصولا کشاورزی در سال ۹۵ پنج میلیارد و ۶۸۶ میلیون دلار بوده است. املاک و صنایع کشاورزی ایران بیش از پنج میلیون و ۸۱۲ هزار تن محصولات کشاورزی در سال ۹۵ از کشور صادر شده که نسبت به سال قبل از آن به لحاظ وزنی ۲۱٫۷۷ درصد و از نظر ارزشی ۳٫۶۱ درصد افزایش نشان می دهد. سهم صادرات بخش کشاورزی از کل صادرات غیر نفتی به لحاظ وزنی ۴٫۴۸ درصد و از نظر ارزشی ۱۲٫۹۷ درصد بوده است. بیشترین میزان صادرات بخش کشاورزی به لحاظ وزنی مربوط به زیر بخش زراعی با سهم ۶۳٫۴۸ درصد، باغی با سهم ۲۱٫۰۵ درصد، دام و طیور با سهم ۱۳٫۴۳ درصد بوده است. املاک و صنایع کشاورزی ایران از نظر ارزشی نیز بیشترین میزان سهم صادرات را زیر بخش باغی با سهم ۴۷٫۴۵ درصد، زراعی ۲۳٫۳ درصد و دام و طیور با سهم ۲۲٫۱۲ درصد به خود اختصاص داده است. اقلام عمده صادراتی به لحاظ وزنی در سال ۹۵ را هندوانه، سیب زمینی تازه یا سرد کرده، گوجه فرنگی تازه یا سرد کرده، سیب تازه، پیاز و موسیر عنوان شده است. اقلام عمده صادراتی بخش کشاورزی از نظر ارزشی شامل پسته با پوست به میزان ۹۶۷ میلیون و ۵۰۰ هزار دلار، رب گوجه فرنگی ۲۰۷ میلیون و ۹۰۰ هزار دلار، مغز پسته تازه یا خشک ۲۰۳ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار، زعفران در بسته بندی املاک و صنایع کشاورزی ایران بیش از ۳۰ گرم به میزان ۱۹۳ میلیون و ۶۰۰ هزار دلار بوده است.

استفاده املاک و صنعت مناسب برای کشاورزی در ایران

کشاورزی فرآیند تولید مواد غذایی، علوفه، الیاف و دیگر محصولات مورد نیاز انسان از راه کاشت گیاهان معین و پرورش حیوانات اهلی (چهارپایان) است. کشاورزی مرحله مهمی از تاریخ بشر است که منجر به ظهور تمدن املاک و صنایع کشاورزی ایران شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود. ارزش تجارت محصولات غذایی و کشاورزی ایران در سال ۱۳۹۲–۱۳۹۱ بالغ بر ۱۸ میلیارد و ۴۱۲ میلیون دلار بوده و از این مقدار ۵٫۲ میلیارد دلار مربوط به صادرات غذایی و کشاورزی و ۱۳ میلیارد و ۲۱۴ میلیون دلار نیز مربوط به واردات محصولات غذایی و کشاورزی کشور بوده است. ۱۰ محصول عمده صادرات غذایی و کشاورزی کشور در سال ۱۳۹۲–۱۳۹۱ به شرح زیر بوده است: انواع پسته خندان (۷۰۶٫۳ میلیون دلار)، رب گوجه فرنگی (۱۶۹٫۹ میلیون دلار)، مغز پسته تازه یا خشک (۱۵۱٫۴ میلیون دلار)، ماست بجز فرآورده های تغذیه کودکان شیرخوار (۱۴۴٫۷ میلیون دلار)، بستنی و سایر شربت های یخ زده املاک و صنایع کشاورزی ایران حتی دارای کاکائو (۱۴۰٫۹ میلیون دلار)، شیرینی همچنین شکلات سفید بدون کاکائو (۱۳۷٫۸ میلیون دلار)، تیزابی بی دانه انگور خشک کرده (۱۳۳٫۶ میلیون دلار)، هندوانه (۱۳۰٫۱ میلیون دلار)، بیسکویت هایی که به آن ها مواد شیرین کننده افزوده اند (۱۲۷٫۲ میلیون دلار) و پنیر (۱۲۵٫۱ میلیون دلار). ایران با دستیابی به دانش پروتکل تولید انبوه پایه های سیب مالینگ از طریق کشت بافت» جزو ۷ کشور دنیا قرار گرفته و با معرفی پایه های جدید تولید سیب درختی ایران می تواند به یکی از بزرگترین صادرکننده های سیب دنیا تبدیل شود املاک و صنایع کشاورزی ایران.

سطح کشت املاک و صنعت کشاورزی در ایران

افزایش عملکرد تولیدات زراعی و باغی املاک و صنایع کشاورزی ایران در واحد سطح، بکارگیری بذور مقاوم به خشکی و کم آبی، اجرای طرح الگوی کشت متناسب با وضعیت خاک و آب، توسعه باغ ها در اراضی شیب دار، توسعه کشت های متراکم و گلخانه ای و انتقال کشت سبزی و صیفی به گلخانه ها از جمله اولویت های وزارت جهاد کشاورزی بوده است. با تأمین به موقع املاک و صنایع کشاورزی ایران، تولید (کود، بذر، تسهیلات، مکانیزاسیون و…) در دو سال منتهی به سال ۹۳ تولیدات زراعی از ۶۸ میلیون تن در سال ۹۲ با رشد ۸ درصدی به بیش از ۷۳ میلیون تن در سال ۹۳ افزایش یافته است. همچنین، تولیدات باغی نیز از ۱۵ میلیون و ۹۵۰ هزار تن با افزایش ۲ درصدی به ۱۶ میلیون و ۳۰۰ هزار تن رسیده است. در مجموع، تولیدات کشاورزی از ۹۶٫۸ میلیون تن در سال ۱۳۹۲ با ۶/۶ درصد رشد به بیش از ۱۰۳ میلیون تن در سال ۱۳۹۳ رسیده است املاک و صنایع کشاورزی ایران.

در املاک و صنایع کشاورزی ایران چه اتفاقاتی رخ داده است؟

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی بجنورد: دانشگاه به توسعه کشاورزی برای تحقق سند چشم انداز استان ورود می کند. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی خراسان شمالی تصریح کرد: دکتر طهرانچی در جلسه هیئت امنا تأکید کرد که املاک و صنایع کشاورزی ایران باید به بحث توسعه کشاورزی ورود کنید و علاوه بر توسعه املاک و مستغلات کشاورزی، سند چشم انداز استان را نیز تحقق ببخشید. رجبعلی وثوقی مطلق در گفتگو با خبرنگار گروه استان های خبرگزاری آنا با تشریح دستور کارها و مصوبات هفدهمین نشست هیئت امنای دانشگاه آزاد اسلامی املاک و صنایع کشاورزی ایران استان خراسان شمالی که با حضور دکتر طهرانچی رئیس دانشگاه آزاد اسلامی در مشهد برگزار شد، اظهار کرد: مهم ترین موضوع مطرح شده در این جلسه بحث بودجه سال مالی آینده بود که مقرر شد جنبه عینی و واقعی داشته باشد. وی، تغییر سال مالی را از دیگر موضوعات مطرح شده در جلسه هیئت امنا عنوان و اضافه کرد: مقرر شد تیمی متشکل از هفت عضو هیئت علمی و هیئت امنای دانشگاه آزاد اسلامی استان خراسان شمالی برای تحقق سند چشم انداز این استان تلاش کنند. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی خراسان شمالی عنوان کرد: در این سند املاک و صنایع کشاورزی ایران چند محور مورد بررسی قرار گرفت و با توجه به اینکه استان ما به لحاظ اقلیم مستعد کشاورزی است،  می تواند در سند چشم انداز کمک زیادی به پیشرفت این حوزه کند.

بیانات مقام معظم رهبری در حوزه املاک و صنایع کشاورزی ایران

وثوقی مطلق بیان کرد: مقام معظم رهبری نیز در بیاناتشان در سفر به استان خراسان شمالی بر توسعه املاک و صنایع کشاورزی ایران حوزه کشاورزی تأکید و مطرح کردند که این باید جزء برنامه های مسئولان قرار بگیرد. وی مطرح کرد: استان خراسان شمالی ظرفیت فراوانی در این زمینه دارد و دانشجویان رشته کشاورزی در این استان تا مقطع دکتری نیز در حال تحصیل هستند. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی خراسان شمالی تصریح کرد: دکتر طهرانچی در جلسه هیئت امنا تأکید کرد که املاک و صنایع کشاورزی ایران باید به بحث توسعه کشاورزی ورود کنید و علاوه بر توسعه املاک و مستغلات کشاورزی، سند چشم انداز استان را نیز تحقق ببخشید. وثوقی مطلق تشریح کرد: برای برون رفت از مشکلات مالی نیز مقرر شد در هزینه های اداری و آموزشی صرفه جویی شود و در سایر حوزه ها نیز برنامه هایی برای اجرا مورد تصویب قرار گرفت. وی، ایجاد خوابگاه های متأهلی در استان خراسان شمالی را از دیگر مصوبات هفدهمین نشست هیئت امنای دانشگاه آزاد اسلامی این استان عنوان کرد و متذکر شد: مقرر شد مکان هایی که در استان مورد استفاده قرار نمی گیرد به عنوان خوابگاه دانشجویی در اختیار دانشجویان متأهل املاک و صنایع کشاورزی ایران قرار بگیرد.

رتبه‌های تولید محصولات کشاورزی در ایران

ایران از نخستین کشورهای جهان است که در آن کشاورزی و زراعت آغاز گردیده‌ است. در قرن اول پیش از میلاد ایرانی ها همه درختان میوه ای که در یونان کشت می شده (به استثنای زیتون) کشت می کرده اند. صنعت کشاورزی ایران با هجوم اسکندر کشاورزی ایران رو به زوال گذاشت و بسیاری از مزارع از بین رفت و این وضع تا زمان به حکومت رسیدن اردشیر بابکان ادامه یافت. ساسانیان به بازسازی قنات ها و تشویق و گسترش کشاورزی، باغبانی و دامپروری پرداختند. پس از ساسانیان صنعت کشاورزی ایران تا حمله مغول، کشاورزی ایران به تناوب دچار رکود (در زمان بنی امیه) و پیشرفت (در زمان بنی عباس و حکومتهای محلی) گردید. دانشمندان این سرزمین در خلال مطالعه درباره ویژگی دارویی گیاهان به امور کاملاً فنی نیز می پرداختند و دستگاه هایی برای بهره برداری از آب تهیه دیدند که از آن جمله می توان چرخ چاه خودکار را نام برد. در گزارش هایی به تاریخ اسفند ۱۳۹۰ عنوان شد صنعت کشاورزی ایران از نظر سطح زیرکشت سیب ایران مقام چهارم را در دنیا دارد، ولی از نظر عملکرد یا میزان برداشت در هر هکتار باغ، مقام هفدهم را به خود اختصاص داده ‌است چرا که میانگین میزان تولید سیب در ایران ۱۶ تن در هکتار و میانگین تولید سیب در جهان ۳۲ تن در هکتار است صنعت کشاورزی ایران.

آبیاری و زمین‌های تحت کشت صنعت کشاورزی در ایران

با وجود اینکه ایران کشور وسیعی است، روی هم رفته خاک ایران برای کشاورزی در ابعاد بزرگ آنچنان مناسب نیست. تقریباً یک سوم زمین های ایران قابلیت کشاورزی را دارند، اما به دلیل خاک نامرغوب و نامناسب بودن توزیع آب در بیشتر نواحی صنعت کشاورزی ایران در اکثر زمین های قابل کشت در ایران کشت و زرعی انجام نمی شود. تنها ۱۲ درصد از مساحت ایران یعنی کمتر از ۲۰۰ هزار کیلومتر مربع تحت عملیات کشاورزی است (شامل باغات، تاکستان ها و زمین های قابل کشتکاری) اما صنعت کشاورزی ایران کمتر از یک سوم از زمین های قابل کشتکاری تحت آبیاری است و مابقی تحت کشاورزی خشک هستند. شمال و شمال غرب ایران دارای خاک حاصلخیزند. در ایران صنعت کشاورزی ایران از ۵۰ درصد تا ۶۰ درصد ظرفیت و استعداد زمین هایی که تحت عملیات کشاورزی است (۱۸۵ هزار کیلومتر مربع) استفاده می گردد. در ایران هم زمین های نیاز به آبیاری و هم زمین های باران - سیر وجود دارد. زمین های زیر کشت ایران در حدود شانزده میلیون هکتار برآورد می شود و از این زمین ها حدود نیمی از آن صنعت کشاورزی ایران کشت آبی و نیمی دیگر به صورت دیم کشت می شود.

صنایع کشاورزی ایران  به کجا می رود

امروزه با توجه به اثـرات جـانبي آنتـي بيوتيـك هـا و مقـاومتي كـه ميكروارگانيزمهاي بيماريزا عليه آنها كسب كردهانـد، در پزشـكي استفاده از عصارهها و تركيبات با خـواص بيولـوژيكي گونـه هـاي گياهي متداول شده است، و تركيبات ضد ميكروبي آنها نيز يكـي از منابع با ارزش در پزشكي به شمار مـي آيـد، در نتيجـه گسـترش بيماريهاي عفوني، شناسـايي تعـداد بيشـتري از ايـن عصـاره هـا و تركيبات را نياز دارد. تركيبات ضد ميكروبي با منبع گيـاهي داراي مجله دانشگاه علوم پزشكي قم دوره پنجم ـ شماره سوم گياه ایران صفحات 50 الي 56 مقاله پژوهشي (Original Article)  Archive of SID فعاليت ضد باكتريايي عصاره متانولي گل و برگ گياه بومادران ليلا امجد و همكاران 51 قابليـت هـاي درمـاني بـي شـماري هسـتند. آنهـا نـه تنهـا در درمـان بيماريهاي عفوني مؤثرند؛ بلكه بهطـور همزمـان گياه ایران تعـداد زيـادي از اثرات جانبي را كه اغلب با تركيبات ضد ميكروبـي همـراه هسـتند ). در اين راستا،صنایع کشاورزی ایران بررسي خـواص گياهـان بـومي كاهش ميدهند (1 ايران از اهميت خاصي برخوردار گياه ایران است و هدف از اين تحقيـق نيـز شـناخت خـواص ضـد ميكروبـي گيـاه Wilhelmsii Achillea از گونه بومي ايران ميباشد. نام فارسي اين گياه بومادران و نام علمي آن Koch. C Wilhelmsii Achillea اسـت. گياه ایران ايـن گيـاه داراي 85 گونه است كه 7 گونه آن انحصاري ايران بوده و پراكندگي نسـبتاً وسيعي در استانهاي مختلـف دارد. عصـاره الكلـي سرشـاخه هـاي .( گلدار اين گياه پايينآورنده فشار خون و چربي خون ميباشد (2 عصاره آبي - الكلي اين گياه اثر مهاري بر ترشح پايه اسيد معده از ). در مطالعهاي كـه بـر روي طريق مهار عصب واگ معده دارد (3 عصاره آبي اين گياه انجام گرفت، مشـخص گرديـد گياه ایران عصـاره آبـي صنایع کشاورزی ایران ايـن گيـاه داراي اثـرات  گياه ایران  تحريـككننـدهاي در ايمنـي هومـورال و ). همچنين سرشـاخه هـاي گلــــدار ايـن گــــــياه سلولار است (4 سرشــــار از فلاونوئيــــد (Flavonoid (و ســـــزكوئي ترپــــــن )، و گردههـاي آن 5) بوده) Sesquiterpen Lactone) لاكـــــتون

صنایع کشاورزی باید ها و نباید ها

عدد شامخ این شاخص برای اولین بار در این ۶دوره بیشتر از ۵۰ یعنی ۶۵/ ۶۳ را به ثبت رسانده است. این عدد با توجه به قرار گرفتن در ماه انتهای سال و افزایش تقاضا برای گروه زیادی از کالاها منطقی به نظر می‌رسد. در ضمن افزایش ۱۲/ ۱۴ واحدی این شاخص نسبت به ماه گذشته به این معنی است که برخی صنایع مانند تولید چوب، کاغذ و مبلمان»، تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته»، تولید محصولات نساجی»، تولید محصولات فی» و صنایع کشاورزی ایران تولید محصولات لاستیک و پلاستیک»، شاهد افزایش بیشتری در میزان فروش محصولات خود در این ماه بوده‌اند. انتظارات تولید در ماه آینده: شاخص انتظارات تولید در این ماه نه‌تنها روند نزولی خود نسبت به ماه گذشته را حفظ کرد،صنایع کشاورزی ایران بلکه با عدد ۴۰/ ۳۲ به کمترین میزان خود در ۶ دوره گذشته نیز رسید. این به معنی انتظارات منفی فعالان بخش صنعت برای ماه فروردین ۹۸با توجه به تعطیلی‌های قابل‌توجه در روزهای ابتدایی سال جدید است. با وجود این در بین صنایع منتخب، فقط صنعت تولید کانی غیرفی» عدد ۵۰ را ثبت کرده و بقیه صنایع عدد زیر ۵۰ را ثبت کرده‌اند.

برای صنایع ایران تحریم هارو دور نزنیم

قابـل ذكـر اسـت كـه تـاكنون نيز بهشدت آلرژيزا مـي باشـد ( 6 گزارشي در خصوص اثرات ضد باكتريايي اين گياه مشاهده نشده است. لذا اين تحقيق با هدف بررسي مقايسه اثرات ضد ميكروبـي عصاره متانولي گل با عصاره متانولي برگ گياه بومادران بـر رشـد تعدادي از باكتريهاي گرم مثبت و گرم منفي صورت گرفت. روش بررسي در اين مطالعه، گياه بومـادران در اواخـر اردي بهشـت مـاه گياه ایران از منـاطق اطــراف شــهر اصــفهان ( 100 كيلــومتري اصــفهان - شــهركرد) وري و نــام جــنس و گونــه آن در هربــاريوم گيــاه شناســي جمــعآ دانشگاه آزاد اسلامي واحد فلاورجان تأييد گرديد. در اين بررسي ابتدا گل و برگ گياه را در سايه خشـك نمـوده، و گياه ایران سپس نمونه هاي خشك شده به صورت پودر در فريـزر نگهـداري 60 از پودرهـاي شدند.صنایع کشاورزی ایران در ادامه، جهت تهيه عصارههاي متانولي، g آماده گل و برگ بهطور جداگانه به همراه 300ml متانول بهعنوان حلال به مدت 8 ساعت در دستگاه عصارهگير سوكسـله قـرار داده 40 و با استفاده از دستگاه روتاري به شدند، اين حلال در دماي C رامي تبخير و عصاره تغلـيظ شـده از آن بـه دسـت آمـد ( 8،7 .( از آ % عصارههاي تغلـيظ شـده توسـط حـلال گياه ایران دي متيـل سولفوكسـايد 5 استفاده جهت 400mg/ml 50 و 30 ، 20 ، غلظتهاي با)، DMSO) در آزمايشــات حــداقل غلظــت مهاركننــدگي از رشــد بــاكتري چاهك انتشار و) Minimum Inhibitory Concentration) MIC ســويههــاي). 10 9، ) گرديــد تهيــه) Agar Well Diffusion) اســتاندارد شــامل اســتافيلوكوكوس آرئــوس (25923 ATCC ،( باســيلوس ســرئوس (1247 ATCC ،(ســودوموناس آئروژينــوزا (27853 ATCC (و اشرشـياكلي (25922 ATCC (بـود كـه ايـن سويهها از سازمان پژوهشهـاي علمـي و صـنعتي ايـران تهيـه شـد 10 گياه ایران  .(جهت بررسي اثرات ضد ميكروبي عصارههاي متـانولي گـل ) و بـرگ از 2 روش انتشـار چاهـك (Diffusion Well Agar (و رقت لولهاي (Test Dilution (اسـتفاده گرديـد. جهـت تهيـه مايـه ميكروبي، 4-5 كلني مجزا از باكتري مـورد نظـر از محـيط كشـت ذخيره برداشت شد و به يك لوله حاوي محيط كشت مولر هنيتون براث (MHB (منتقل گرديد. سپس نمونهها صنایع کشاورزی ایران در انكوباتور بـا دمـاي 37 به مدت 2-4 ساعت قرار گرفتند؛ تا كدورت آنها به ميـزان C استاندارد 0/5 مـك فارلنـد برسـد. پـس از رقيـق سـازي، 500l از 10 cfu/ml سوسپانسيون 6 1/5 ×بر روي محـيط مـولر هنيتـون آگـار (MHA (انتقال يافت و بهوسيله سواپ استريل در 3 جهـت كشـت داده شد. سپس چاهكهايي به قطـر mm 6 و بـه فاصـله cm از 2/5 هم در سطح آگار ايجاد شد. در ادامه، 100l از غلظـت هـأي گياه ایران ، 20 ، 30 و 50 ml/400mg از عصارههاي متانولي گل و برگ گياه ایران  بـه درون هر چاهك تزريق گرديد. شاهد منفـي بـا اسـتفاده از محلـ ولي كـه % DMSO ،(بـه براي حل كردن عصارههـا بـه كـار گرفتـه شـد ( 5 دست آمد، و از آنتيبيوتيك كلرامفنيكل نيز به منزله شاهد مثبـت 37 انكوبـه شـده و ). سپس پليتها در دمـاي C استفاده گرد Archive of SID مجله دانشگاه علوم پزشكي قم دوره پنجم ـ شماره ـ 3 پاييز 90 52 دسـت به MHB محيط در200mg/ml ، 100 50 ، 25 ، 12 ، 25/6 ،5/ آمد. سپس به هركدام از رقـت هـا ml 1 از سوسپانسـيون باكتريـايي 10 cfu/ml فعال 6 1/5 ×اضافه شد، گياه ایران در كنار لولههـا از كنتـرل مثبـت (محيط كشت حاوي باكتري بدون عصاره) و كنترل منفي (محـيط كشت بدون باكتري) استفاده شد. در نهايت لولـه هـا بـه مـدت 24 37 انكوبه شدند. پس از طي زمان انكوباسيون، ساعت در دماي C لولهها از نظر كدورت ناشي از رشـد بـاكتري تلقـيح شـده بررسـي شـده، و آخـرين رقتـي كـه در آن هـيچگونـه كـدورتي مشـاهده نگرديد (عدم رشد)؛ بهعنوان MIC در نظر گرفته شـد. پـس از آن از تمامي لولههايي كه در آنها عدم رشد باكتري مشاهده شده بود، نمونهبرداري صورت گرفت و از طريق كشـت در پليـت، حـداقل غلظت كشنده باكتري MBC تعيين گرديد. سپس پليتها به مدت 37 انكوبـه شـدند، لولـه حـاوي كمتـرين 24 سـاعت در دمـاي C غلظت عصاره، كه در پليت مربوط به آن عدم رشد بـاكتري قابـل مشاهده بود.صنایع کشاورزی ایران بهعنوان MBC آن ماده در نظر گرفتـه شـد ( ،12 13 .( جهت كاهش خطاي آزمايش، هريك از آزمايشات فوق 4 مرتبـه تكرار شد. بهمنظور بررسي وجود اخـتلاف معنـي دار در نتـايج بـه دست آمـده از آزمـون آنـاليز واريـانس و كـاي اسـكوئر اسـتفاده در نظـر p گرديد. اختلاف بين گروهها در سطح معنـي دار 001 0< / گرفته شد. يافتهها مقايسه بين غلظتهـاي ،20 ، 30 و 50 ml/400mg از عصـاره هـاي متانولي گل و برگ به روش انتشار چاهك بر 4 سويه باكتريهاي اســتافيلوكوكوس آرئــوس، باســيلوس ســرئوس، اشرشــياكلي و سودوموناس آئروژينوزا نشان داد كه 2 بـاكتري اسـتافيلوكوكوس آرئوس و باسيلوس سرئوس داراي بيشترين حساسيت ميكروبي در برابر عصا رههاي متانولي گل و برگ ميباشند، درحاليكه باكتري اشرشـــياكلي حساســـيت كمتـــري داشـــت. صنایع کشاورزی ایران در مـــورد بـــاكتري سودوموناس آئروژينوزا نيز هيچگونه اثـر مهاركننـدگي و كـاهش رشد مشاهده نگرديد. در خصوص مقايسه اثرات عصـاره متـانولي گل و عصاره متانولي برگ بر بـاكتري اسـتافيلوكوكوس آرئـو س مشاهده گرديـد كـه عصـاره متـانولي گـل بيشـتر از بـرگ قـدرت مهاركننـدگي دارد، درحـاليكـه عصـاره متـانولي بـرگ در برابـر باكتري باسيلوس سرئوس قدرت مهاركنندگي بيشـتري نسـبت بـه عصـــاره متـــانولي گـــل از خـــود نشـــان داد، همچنـــين قـــدرت مهاركنندگي عصاره متانولي گل نسبت به عصاره متانولي برگ در برابر باكتري اشرشياكلي بيشتر بود (جدول شماره 2و 1 .( بهعلاوه، نتــايج مربــوط بــه حــداقل غلظــت مهاركننــدگي MIC و حــداقل غلظتكشندگي MBC عصارههاي متانولي گـل و بـرگ، مطالـب فوق را تأييد نمود (جدول شماره ).

قسمت های مختلف پیشرفت کشاورزی ایران

صنایع غذایی: کاهش موجودی مواد اولیه به کمترین میزان خود در سه ماه گذشته و در مقابل افزایش بی‌رویه قیمت مواد اولیه، بزرگ‌ترین مشکل این گروه صنعتی در این ماه بوده است. افزایش میزان فروش محصولات از یکسو و کاهش میزان صادرات محصولات غذایی از سوی دیگر،صنایع کشاورزی ایران نشان‌دهنده تمرکز این گروه صنعتی به تامین نیازهای داخلی کشور البته با قیمت‌های بیشتر از ماه قبل بوده است. با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، موجودی محصول نهایی در انبار نیز در این گروه عدد کمتر از ماه گذشته را نشان می‌دهد. فعالان اقتصادی در این گروه به‌شدت (۲۵) نسبت به بهبود اوضاع در فروردین ۱۳۹۸بدبین هستند.

صنایع نساجی: با کاهش نسبی در مشکلات تامین مواد اولیه و افزایش سفارش‌های جدید مشتریان در این ماه، شاهد به‌کارگیری بیشتر نیروی انسانی و به دنبال آن بهبود وضعیت تولید در این گروه صنعتی نسبت به ماه قبل بوده‌ایم. در اسفندماه، قیمت مواد اولیه در این گروه شاهد افزایش قابل‌توجهی بوده بنابراین بیشترین میزان افزایش قیمت محصولات نیز در بین تمامی گروه‌های صنعتی با شاخص ۳/ ۷۷ در این گروه رقم خورده است. به دلیل افزایش تقاضا در بازار برای محصولات این گروه در روزهای پایانی سال، افزایش قابل‌توجهی در میزان فروش محصولات این گروه پدید آمده است که باعث شده تا موجودی انبار محصولات نهایی در صنایع نساجی به کمترین میزان ممکن (۲/ ۱۸) در بین تمامی گروه‌های صنعتی برسد.صنایع کشاورزی ایران فعالان اقتصادی در این گروه نیز با رقم شاخص ۷/ ۲۲و کاهش ۳۰ واحدی شاخص انتظارات تولید برای ماه آینده در مقایسه با رقم اسفندماه، انتظار اوضاع بدتری را از فروردین ۱۳۹۸ برای خود ترسیم کرده‌اند.

صنایع پوشاک و چرم: با کاهش رقم شاخص تولید محصولات این گروه که طی ماه‌های گذشته به بیشترین مقدار در بین تمامی گروه‌های صنعتی رسیده بود و تأمین موفقیت‌آمیز (افزایش فروش محصولات و کاهش در مدت‌زمان تحویل سفارش به مشتریان) تقاضای بازار در روزهای پایانی سال، شاهد افت نسبی در رقم شامخ در این ماه و رسیدن آن به کمترین رقم (۹/ ۴۳) در بین صنایع مختلف بودیم. با شروع سال جدید و با تغییر فصل، موجودی انبار کاهش قابل‌توجهی نسبت به ماه گذشته داشته صنایع کشاورزی ایران و این گروه رکورددار کمترین میزان سفارش جدید مشتریان با رقم ۵۰ در اسفندماه بود. فعالان اقتصادی در این گروه نیز شاخص انتظارات تولید برای ماه آینده را با کاهش ۳۷واحدی نسبت به ماه قبل، ۲/ ۲۲ ثبت کرده‌اند که وضعیت تولید در فروردین ۱۳۹۸ را به‌مراتب بدتر از اسفند ۹۷ پیش‌بینی می‌کند.

صنایع شیمیایی: طی ماه اسفند در این گروه با افزایش نسبی در به‌کارگیری نیروی انسانی، میزان تولید و میزان سفارش‌های جدید توسط مشتریان و به‌تبع آن افزایش فروش مواجه بوده‌ایم که این عوامل، رقم شامخ بالای ۵۰ یعنی ۷/ ۵۷ را برای این گروه رقم زده است. بااین‌حال، به‌‌رغم افزایش میزان سفارش‌های جدید توسط مشتریان در ماه اسفند، به دلیل افزایش قابل‌توجه در قیمت مواد اولیه و افزایش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش به مشتریان در ماه اخیر از یکسو و فرارسیدن تعطیلات سال جدید از سوی دیگر،صنایع کشاورزی ایران شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه با رقم ۳/ ۳۱، کاهش ۵۲/ ۳۳ واحدی را نسبت به رقم ماه قبل نشان می‌دهد که بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

صنایع فی: صنایع فی نیز در اسفندماه به مدد افزایش میزان سفارش‌های جدید مشتریان و کاهش زمان انجام تعهدات، با افزایش تولید مواجه بود و این عوامل باعث شد تا عدد شامخ این گروه (۳/ ۵۴) نیز همانند بهمن‌ماه، همچنان بالای ۵۰ بماند. این گروه صنعتی در این ماه، کمترین افزایش در قیمت خرید مواد اولیه (۱/ ۷۶) را نسبت به سایر گروه‌های صنعتی گزارش داده است. در اسفندماه بهبود جزئی در میزان فروش و صادرات این گروه رخ داده، ولیکن شاخص انتظارات تولید در ماه آینده با رقم (۳/ ۲۸) بیانگر پیش‌بینی کاهش صنایع کشاورزی ایران  شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

صنایع لاستیک و پلاستیک: صنایع لاستیک و پلاستیک نیز در اسفندماه به دلیل افزایش میزان سفارشات جدید مشتریان، افزایش نیروی انسانی و افزایش تولید و کاهش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش (کاهش ۱۰ واحدی)، شاهد افزایش فروش و صادرات محصولات نسبت به ماه قبل و درنهایت در وضعیت رونق نسبی با عدد شامخ ۵۸ بود. بااین‌حال، پس از دو دوره متوالی که شاهد بیشترین میزان صادرات کالا در این گروه صنعتی بودیم، در اسفندماه صنایع لاستیک و پلاستیک جایگاه خود را با فاصله اندک به گروه صنعتی تولید ماشین‌آلات و لوازم‌خانگی داده است. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه با رقم ۹/ ۴۲ نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع مهم برای توسعه اینده کشاورزی

صنایع ماشین‌سازی و لوازم‌خانگی: افزایش قابل‌توجه در میزان سفارشات جدید به همراه کاهش مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش در این ماه باعث شد تا سیر صعودی تولید و فروش محصولات در اسفندماه نیز ادامه یابد. همچنین این گروه صنعتی بیشترین میزان شاخص صادرات کالا را در بین تمامی گروه‌های صنعتی در این ماه را به نام خود به ثبت رسانده است.صنایع کشاورزی ایران همچنین میزان انتظارات تولید نیز برای این گروه کاهش ۱۰ واحدی را نشان می‌دهد. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه نیز با رقم ۵/ ۴۵نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع نفت و گاز و پالایشگاهی: به دلیل افزایش سفارشات جدید مشتریان در این ماه برای نخستین بار در ۶ ماه گذشته، شامخ کل این گروه، رقم بالای ۵۰ یعنی ۱/ ۵۱را به ثبت رساند. مشکل اصلی در این گروه افزایش شاخص قیمت خرید مواد اولیه در این گروه صنعتی بود که در اسفندماه به عدد بی‌سابقه ۱/ ۹۲ رسیده است. به نظر می‌رسد با برطرف شدن نسبی مشکلات مربوط به فروش و صادرات محصولات در این گروه، با رشد قابل‌توجه به میزان ۱۸ واحد در شاخص فروش محصولات این گروه (۳/ ۵۵) مواجه بوده‌ایم که البته کمترین میزان شاخص فروش محصولات در بین تمامی صنایع در اسفندماه است. شاخص انتظارات تولید در ماه آینده برای این گروه نیز با رقم ۹/ ۴۲نشان‌دهنده پیش‌بینی فعالان اقتصادی این گروه برای کاهش جزئی در میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ است.

صنایع کانی غیرفی: هرچند روند صعودی رقم شامخ این گروه طی سه ماه گذشته در این ماه نیز ادامه داشت ولیکن همچنان این رقم (۸/ ۴۸) زیر ۵۰ و نشان‌دهنده وضعیت رکودی این صنعت طی ماه‌های گذشته بوده است که به نظر می‌رسد بی‌ارتباط با رکود موجود در بخش ساختمان کشور نباشد. به‌رغم اینکه کمترین شاخص تولید (۳/ ۳۹)صنایع کشاورزی ایران در بین صنایع مختلف در اسفندماه متعلق به صنایع کانی غیرفی است، اما همین میزان تولید نیز سهم کمی در افزایش شاخص فروش (۱/ ۵۷) داشته و بیشتر منجر به افزایش شاخص موجودی محصول نهایی در انبارها در این گروه با رقم (۷/ ۶۰) شده که بیشترین رقم شاخص در بین تمامی گروه‌های صنعتی در این ماه است. بااین‌حال فعالان اقتصادی در این گروه بیشترین میزان شاخص انتظارات تولید در ماه آینده بین تمامی گروه‌ها را با رقم ۵۰به نام خود ثبت کرده‌اند تا حداقل امیدها برای پایداری وضعیت تولید و فروش محصولات برای فروردین ۱۳۹۸ نیز در این گروه صنعتی حفظ شود.

صنایع تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته: با افزایش سرعت تامین مواد اولیه کارخانه‌های خودروسازی و به‌تبع آن افزایش شاخص موجودی مواد اولیه (۲/ ۵۴) در اسفندماه که بیشترین رقم شاخص در بین تمامی گروه‌های صنعتی است از یکسو و از سوی دیگر، افزایش بی‌سابقه شاخص میزان سفارشات جدید به رقم ۲/ ۷۹،صنایع کشاورزی ایران صنایع تولید وسایل نقلیه و قطعات وابسته با بیشترین مقدار رقم کل شامخ (۶/ ۶۲) در اسفندماه رکورددار بخش صنعت بوده‌اند. بااین‌حال، خودروسازان و صنایع وابسته در این ماه، با داشتن کمترین شاخص به‌کارگیری نیروی انسانی (۷/ ۴۱)، بیشترین شاخص مدت‌زمان انجام و تحویل سفارش (۳/ ۵۶) و کمترین شاخص قیمت محصولات تولیدشده (۵۰) نیز در بین تمامی گروه‌های صنعتی رتبه نخست را کسب کرده‌اند. چشم‌انداز ترسیم شده توسط مدیران این گروه صنعتی در قالب شاخص انتظارات تولید در ماه آینده مشخص شده که با رقم ۶/ ۳۹نشان‌دهنده کاهش میزان تولید برای فروردین ۱۳۹۸ خواهد بود.

صنایع چوب، کاغذ و مبلمان: همان‌طور که از رقم شاخص انتظارات تولید در ماه آینده (۳۲/ ۷۶) این گروه که در بهمن ۱۳۹۷ پیش‌بینی شده بود هم انتظار می‌رفت، بیشترین شاخص مقدار تولید (۹/ ۶۷)، میزان فروش (۶/ ۷۸) و مصرف حامل‌های انرژی (۳/ ۶۴) در اسفندماه و در بین تمامی گروه‌های صنایع کشاورزی ایران به صنایع چوب، کاغذ و مبلمان اختصاص داشت. همچنین این گروه با ثبات نسبی در وضعیت شاخص قیمت محصولات تولیدشده (۵۰) صنایع کشاورزی ایران و شاخص موجودی مواد اولیه (۵۰) در اسفندماه مواجه بوده است. آنچه در این گروه حائز اهمیت است وضعیت شاخص انتظارات تولید در ماه آینده (فروردین ۱۳۹۸) است که کمترین میزان (۴/ ۲۱) رقم شاخص در بین کل گروه‌های صنعتی بوده (کاهش ۲۵ واحدی نسبت به ماه قبل) و بیانگر پیش‌بینی کاهش شدید تولید توسط فعالان اقتصادی در این گروه برای فروردین‌ماه ۱۳۹۸ است.

پیامدهای ایجاد صنایع  در توسعه روستایی املاک کشاورزی ایران در بخش مرکزی آمل:

چکیده استراتژی ایجاد و توسعه صنایع در توسعه املاک کشاورزی ایران با توجه به ارتباط مستمر با بخش کشاورزی و دارا بودن امکانات و قابلیتهای موجود در روستاها، بهعنوان فعالیت اصلی روستاییان، نقش مؤثری در توسعه روستایی منطقه ایفا میکند. کشاورزی اساس فعالیتهای اقتصادی بخش مرکزی آمل را شکل میدهد. امروزه این فعالیت در منطقه با مشکلاتی مانند عدم بازاریابی مناسب، کاهش قیمت محصولات املاک کشاورزی، پایین بودن درآمد بخش کشاورزی و مانند آن رو به رو است. لذا راهبرد ایجاد و توسعه صنایع فراوری محصولات کشاورزی در بخش مرکزی شهرستان آمل به علت استعداد بالای کشاورزی ایران در منطقه، نزدیکی به بازارهای مصرف و وجود نیروهای متخصص و غیرمتخصص، میتواند ضمن حل مشکلات بخش کشاورزی، راه رسیدن به توسعه روستایی را هموار کند. در این تحقیق با استفاده از روشهای کتابخانهای و میدانی، دادههای آماری و اطلاعات لازم جمعآوری شده است. در روش کتابخانهای برای جمعآوری اطلاعات مورد نیاز به اسناد، گزارشها، سالنامهها وسایر منابع، توجه شد، و در روش میدانی، با توجه به تعداد روستاها و جمعیت دهستان ها، 15 روستا انتخاب و اطلاعات به دست آمده با استفاده از نرم افزار SPSS، دادهپردازی شدهاند. نتایج کسب شده از تحقیقات انجام شده، حاکی از نقش مؤثر صنایع فراوری محصولات کشاورزی در توسعه روستایی از طریق بازاریابی بهتر محصولات کشاورزی، ایجاد اشتغال، کاهش ضایعات و افزایش درآمد روستاییان می باشد.

توسعه روستایی، صنایع روستایی، صنایع فراوری محصولات کشاورزی:

مقدمه کشاورزی مهمترین فعالیت جمعیت روستایی بخش مرکزی آمل میباشد. کاهش اشتغال و درآمد در ایـن بخـش فعالیـت، سـبب رکود اقتصادی در نواحی روستایی و در نتیجه، حرکت جمعیت روستاها به سوی شهرها را به دنبال دارد. به ایـن لحـاظ بازاریـابی محصولات کشاورزی در افزایش درآمد روستاییان و ارتقای املاک کشاورزی ایران سطح کمّی و کیفی زندگی آنان بسیار مؤثر است.

یکی از راههای ایجاد بازار برای تولیدات کشاورزی، راه اندازی صنایع فراوری محصولات کـشاورزی در منطقـه مطالعـه
شده است. صنایع فراوری محصولات کشاورزی می توانند بازار بسیار مناسبی املاک کشاورزی ایران را برای تولیدات کشاورزی در منطقه ایجاد کنند و نیز در افزایش اشتغال و درآمد )چه در بخش کشاورزی و چه در صنایع فراوری محصولات کشاورزی( بـسیار تأثیرگـذار باشـند.

املاک کشاورزی ایران چرایی و چگونگی؟

بهطور مسلم برای دستیابی به اهداف توسعه روستایی در منطقه، باید به دنبال ایجاد درآمد بیشتر بود تا از این طریـق بتـوان سـرمایه مورد نیاز برای سرمایه گذاریهای بایسته در زمینههای توسعهای را فراهم ساخت. این کار عملـی نمـیشـود مگـر آنکـه درآمـد فعالان بخش کشاورزی از طریق بازاریابی هرچه بهتر محصولات کشاورزی تولیدی آنهـا افـزایش پیـدا کنـد. در حقیقـت بـرای رسیدن به توسعه روستایی در بخش مرکزی آمل، باید به برنامه ریزی در جهت افزایش درآمـد، کـاهش فقـر و نـابرابری، تثبیـت جمعیت روستایی و افزایش سطح رفاهی، با توجه به امکانات موجود در منطقه توجه کرد؛ زیرا مهمترین وظیفه توسـعه روسـتایی، تقویت توان جوامع روستایی به منظور رشد و بهبود وضعیت زندگی آنها با هدف به کارگیری منابع فنـی و مـالی در زمینـههـای مورد نیاز می باشد)WWW.USDA(. ایجاد صنایع فراوری محصولات کـشاورزی در توسـعه روسـتایی بخـش مرکـزی آمـل:

بسیار ضرورت دارد.بیان مسأله فعالیتهای کشاورزی مهمترین املاک کشاورزی ایران فعالیت روستاییان منطقه مطالعه شده میباشد، امـا در سـالهـای اخیـر بـا توجـه بـه افـزایش رشـد جمعیت و کاهش سرانه زمین زراعی، پایین بودن میزان تولید محصولات کشاورزی، بالا بودن هزینه تولیـد، بـالا بـودن ضـایعات بهویژه در محصولات باغی، عدم بازاریابی مناسـب، بیکـاری فـصلی و پنهـان و کـاهش درآمـد در ایـن بخـش، کـشاورزی را بـا مشکلات و چالشهایی روبه رو کرده است. یکی از استراتژیهایی که میتواند بـه حـل مـشکلات مـذکور کمـک کنـد املاک کشاورزی ایران ، ایجـاد صنایع تبدیلی کشاورزی در منطقه می باشد. راهبرد ایجاد صنایع فراوری محصولات کشاورزی با توجه به مـشکلات پـیش رو از یکسو، و وجود مواد خام زراعی، باغی املاک کشاورزی ایران و دام و طیور از سوی دیگر میتواند مهمترین راهبرد در جهت توسـعه پایـدار روسـتایی املاک کشاورزی ایران  در منطقه باشد. زیرا نبود صنایع فراوری محصولات کشاورزی مشکلات بسیاری از جمله افـزایش ضـایعات، پـایین بـودن قیمـت محصولات کشاورزی و ضعف بازاریابی املاک کشاورزی ایران را در منطقه ایجاد کرده اسـت. بـه طـور تقریبـی 30 درصـد محـصولات کـشاورزی در مراحل مختلف تولید ضایع میشوند، بهویژه در مورد محصولات باغی به علت عدم ثبات بازار، کـشاورزان محـصولات تولیـدی خود را تا زمان معین انبار میکنند و در این مدت، ضایعات محصولات باغی افزایش پیدا می کند. از  املاک کشاورزی ایران  طرفی  با گذر از کـشاورزی سنتی به کشاورزی تجاری املاک کشاورزی ایران ، نیاز به نیروی انسانی در بخش کشاورزی کمتر می شود. این مازاد نیروی انسانی به طـور عمـده بیکـار بوده و در نتیجه به سوی شهرها مهاجرت می کنند. با تأسیس صنایع فراوری محصولات کشاورزی میتوان ضمن حـل مـشکلات بخش کشاورزی با ایجاد اشتغال باعث ُ املاک کشاورزی ایران افزایش درآمد روستاییان منطقه شد. از آنجا که ارزش تحقیق، از دیدگاهی با نوع فرضیههای ارائه شده تعیین میشود، با توجه به مطالـب ارائـه شـده و متغیرهـای ایـن پژوهش، می توان فرضیه زیر را برای این تحقیق مطرح کرد:

ایجاد صنایع فراوری محصولات کشاورزی در منطقه سبب بازاریابی مناسب تر محصولات کـشاورزی و در نتیجـه سـبب

افزایش اشتغال و درآمد روستاییان شده است.

توسعه املاک و صنایع کشاورزی ایرانی در مناطق دور دست

در بعضی از مناطق کره زمین، بعضی از قبایل املاک و صنایع کشاورزی ایران درختان جنگل ها را می سوزانند یا قطع می کنند و فضایی را که قبلاً جنگل بوده است، به زمین های کشاورزی تبدیل کرده و در آن کشاورزی می کنند. البته این نوع کشاورزی چندان دوام نداشته و خیلی زود به دلیل رویش سریع درختان و گیاهان هرز دیگر و کم قوت بودن زمین، دست از کشاورزی می کشند و آن مکان را ترک می کنند و به محل دیگری می روند و در آن مکان هم همین کار را تکرار می کنند و این نوع کشاورزی کم کم باعث تخریب زیست بوم های جنگلی املاک و صنایع کشاورزی ایران می شود. به این نوع کشاورزی در اصطلاح کشاورزی گذرا یا نوبتی گویند. حیواناتی مانند قاطر، لاما، اسب، شتر، گاو، گوسفند و خوک و سگ را برای استفاده از گوشتشان یا محصولات دامی (مانند شیر، پشم و …) پرورش می دهند. یک نوع پرورش، پرورش دادن دام در مراتع می باشد و آن در صورتی است که نتوان از آن زمین استفاده دیگری نمود که در این صورت دام را در مراتع رها می کنند تا از علوفه موجود املاک و صنایع کشاورزی ایران در مراتع تغذیه نماید در عوض کود دامی حاصله می تواند برای مرتع مفید باشد.

فرایند تولید صنایع کشاورزی و آماده سازی املاک ایرانی

عمل شخم خاک املاک و صنایع کشاورزی ایران را برای آماده سازی کاشت یا برای اختلاط مواد مغذی یا برای کنترل آفات انجام می دهند. بهره وری با افزودن کود شیمیایی و کنترل علف های هرز افزایش می یابد و خاک را بیشتر مستعد فرسایش، تجزیه مواد آلی آزاد، دی اکسید کربن و کاهش فراوانی و تنوع موجودات زنده می کند. دفع آفات، شامل مدیریت علف های هرز، ات و بیماری می شود. برای این کار از روش های شیمیایی (ه کش)، بیولوژیکی (کنترل بیولوژیکی)، مکانیکی (کشت)، و روش های فرهنگی استفاده می شود. روش های فرهنگی شامل تناوب کشت، وجین، پوشش محصولات زراعی املاک و صنایع کشاورزی ایران، به زراعی، کمپوست، پیشگیری و مقاومت می باشد. روش های غیرشیمیایی و پیشگیری بهتر است به این دلیل که باعث کاهش محصول نمی گردد و روش های پیشگیرانه است و روش شیمیایی تنها زمانی توصیه می شود که راه دیگری باقی نمانده باشد. مدیریت، شامل هر دو منبع ورودی های مواد مغذی هم برای تولید محصولات زراعی و هم دام است، و همچنین شامل روش استفاده از کود تولید شده توسط دام است. ورودی ها می تواند شامل، عناصر شیمیایی، کودهای آلی، کود سبز، کمپوست و مواد معدنی باشد. مدیریت آب املاک و صنایع کشاورزی ایران، در دنیا بسته به منطقه متفاوت می باشد.